Giorgio Caire di Lauzet

In un settore dove la parola "sostenibilità" rischia ogni giorno di scivolare nel vuoto del marketing, Giorgio Caire di Lauzet ha scelto un mestiere preciso: trasformarla in qualcosa di misurabile, certificabile e legalmente difendibile. È una battaglia silenziosa, condotta con il rigore del metodo e l'autorevolezza di chi sa che, nell'ospitalità di alto profilo, la fiducia non si dichiara — si verifica. Erede di una famiglia nobile di origine francese documentata fin dal 1358, Giorgio porta nel suo lavoro una sensibilità per la dimora storica, l'identità del luogo e la cura del dettaglio che è prima culturale e poi professionale. Nel 2006 fonda a Milano Dream&Charme, con un'intuizione precisa: dare ai proprietari di dimore di alto e altissimo profilo — case con valore storico, culturale, artistico, o capaci di rappresentare l'Italian lifestyle nella sua massima espressione — un sistema di garanzia, supporto e promozione internazionale costruito sul rigore. Oggi il network conta oltre 500 dimore selezionate secondo un disciplinare con circa 800 parametri di valutazione. Ma è dal 2014 che Giorgio costruisce ciò che lo renderà un riferimento internazionale. Dopo oltre sei anni di lavoro, nel 2020 Dream&Charme ottiene l'accreditamento ISO 17065 da Accredia, diventando il primo organismo al mondo specificamente accreditato per la certificazione delle strutture ricettive. Nel 2024 arriva un secondo riconoscimento storico: lo status di GSTC-Accredited Certification Body dal Global Sustainable Tourism Council. Il riconoscimento internazionale IAF copre oggi oltre 90 Paesi, e il portafoglio della società ha già certificato oltre 32.000 camere in 15 Paesi. La sua autorità tecnica si traduce anche in lavoro di standard-setting. Giorgio è autore dello Standard D&C:2020 — primo standard al mondo per la certificazione accreditata delle strutture ricettive — co-autore dello Standard di Sostenibilità EASI, e coordinatore del gruppo UNI/CT 040 GL22 "Turismo" dell'Ente Italiano di Normazione. Il suo orizzonte imprenditoriale si estende ben oltre Dream&Charme: presiede o amministra società come Sircle Società Benefit (joint venture con Roedl & Partners), BFC Events del gruppo BFC Media — editore italiano di Forbes e Robb Report — Consulnet Italia, Giomoa Capital e Lauzetian Resorts & Villas. Speaker richiesto a conferenze come Hospitality Sud e Luxury Hospitality Conference, Giorgio Caire di Lauzet conduce una battaglia esplicita contro il greenwashing, ricordando con costanza un principio semplice: nell'ospitalità del futuro, ciò che non è verificato da terzi indipendenti non è sostenibilità. È solo una promessa.