Hotel e affitti brevi possono crescere insieme? Alessandro Callari di Booking.com racconta come cambiano domanda, luxury e prezzi nel mercato ricettivo italiano.
Metà delle strutture ricettive utilizza strumenti come gli RMS, mentre una parte lavora ancora con PMS non cloud. Con Luca Rodella di Smartness ci chiediamo quanto l’hotellerie italiana sia pronta per l’AI.
The World’s 50 Best Bars 2026 incorona ancora Bar Leone di Hong Kong. Moebius Milano conquista il secondo posto, mentre The Connaught Bar resta tra i grandi riferimenti internazionali.
Google, Maps, recensioni e intelligenza artificiale hanno cambiato il modo in cui gli ospiti si preparano a un viaggio. Con Adriano Pecoraro, Head Concierge di Villa San Michele, riflettiamo su cosa resta davvero al concierge quando l’informazione è già nelle mani di tutti.
Hotel compie 50 anni e torna a Fiera Bolzano dal 19 al 22 ottobre. Al press day Thomas Mur, direttore di Fiera Bolzano, racconta cultura d'impresa, intelligenza artificiale in hospitality e modello altoatesino.
In attesa del nuovo picco turistico e delle nuove aperture di lusso in Italia, personale, tecnologia e investimenti sono i temi caldi per chi si trova a gestire una struttura alberghiera.
Alla ricerca di una nuova voce per conquistare il pubblico under 25, la ristorazione "sperimenta" con i trend più virali: dal Foodmo al fricy L'obiettivo è catturare l'attenzione di una generazione abituato allo scroll infinito.
