Vittoria Ferragamo

C'è un dettaglio che racconta Vittoria Ferragamo meglio di qualsiasi titolo: la maggior parte dei giorni la trovi in sneakers Superga, non in tacchi. È una scelta di vita prima ancora che di stile, e dice tutto sul modo in cui ha deciso di interpretare il proprio ruolo all'interno di una delle famiglie italiane più riconoscibili al mondo. Figlia di Ferruccio Ferragamo e nipote del fondatore Salvatore, Vittoria è cresciuta tra Firenze e la tenuta di famiglia in Valdarno, dove il padre la portava fin da bambina a camminare nei boschi insieme ai suoi cani. È in quei pomeriggi — più che in un manuale o in un aula — che è nato l'amore profondo per la natura che oggi guida il suo lavoro. Si unisce a Il Borro nel 2013, scegliendo di partire dalle attività più concrete: l'allevamento dei cavalli, la cura dell'orto, la conversione biologica delle pratiche agricole. È un apprendistato dal basso che le permette di costruire una conoscenza vera del territorio prima di assumere responsabilità più ampie. Oggi è Sustainability & Special Projects Director della tenuta, dove lavora al fianco del fratello Salvatore, CEO, sotto la guida del padre. Il Borro è uno dei pochissimi esempi italiani di tenuta in cui ospitalità di lusso, agricoltura biologica e tutela ambientale coesistono come parti di un unico progetto. 1.100 ettari in Valdarno, di cui 101 di vigneti e 33 di oliveto, un borgo medievale restaurato dal padre a partire dal 1993, l'appartenenza a Relais & Châteaux, una fattoria biologica certificata, ristoranti farm-to-table dove il 50% degli ingredienti proviene direttamente dalla tenuta. Sotto la direzione di Vittoria, Il Borro ha costruito uno dei programmi di sostenibilità più strutturati del settore. Tre Sustainability Report pubblicati. Adesione allo UN Global Compact delle Nazioni Unite. Certificazione DCA ESG GSTC-accreditata. Un percorso strutturato verso la plastic-free certification con eliminazione delle bottiglie e cannucce in plastica, packaging in amido di mais, materiali stampati sostituiti da QR digitali. E nel 2025, un progetto pilota in Italia: "Il Borro Green Energy & Welfare aziendale", che cede ai dipendenti il surplus di energia rinnovabile fotovoltaica a un prezzo del 30% inferiore al mercato, fondendo welfare e sostenibilità in un unico modello. Speaker richiesta a eventi internazionali sulla responsabilità d'impresa, Vittoria Ferragamo riassume il proprio approccio in una frase che è insieme dichiarazione di metodo e di affetto: «L'ospitalità non è un mestiere. È un'eredità da custodire e portare nel futuro».